Офіційний сайт Чугуївської міської ради, міського голови, виконавчого комітету
Профілактика захворювання на ботулізм
Профілактика захворювання на ботулізм

Поділитися новиною:

Профілактика захворювання на ботулізм

Шановні мешканці міста Чугуєва, з приходом літа поширились нещасні випадки невиробничого травматизму, захворювань на ботулізм, збільшилась кількість захворівши у Харківській області, у зв’язку з цим Управління соціального захисту населення Чугуївської міської ради попереджає.

Профілактика захворювання на ботулізм

 

Шановні мешканці міста Чугуєва, з приходом літа поширились нещасні випадки невиробничого травматизму, захворювань на ботулізм, збільшилась кількість захворівши у Харківській області, у зв’язку з цим Управління соціального захисту населення Чугуївської міської ради попереджає.

 Захворювання на ботулізм – актуальна проблема в Україні. Ступінь протікання хвороби, як правило важкий, з наступними хронічними проявами, навіть при наданні медичної допомоги відмічаються непоодинокі летальні випадки.
     Спалахи ботулізму виникають не часто у порівнянні з іншими захворюваннями, але вони є надзвичайною ситуацією, яка потребує швидкого розпізнавання для виявлення джерела інфекції, визначення типу ботулотоксину, попередження інших випадків захворювання і ефективного лікування потерпілих. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики та швидкого введення ботулінічного антитоксину.

В Україні з початку 2017 року 9 осіб померли внаслідок захворювання ботулізмом, зареєстровано 90 випадків захворювання. Про це повідомляє прес-служба Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ). "Станом на 18 липня 2017 року в Україні зафіксований 81 випадок захворювання на ботулізм, захворіло 90 осіб, 9 з яких померли", - йдеться в повідомленні. Згідно з інформацією прес-служби, 8 з 9 померлих захворіли внаслідок вживання в'яленої риби, 4 - промислового виробництва. Зазначається, що з моменту проникнення збудника захворювання в організм до клінічних проявів хвороби може пройти від декількох годин до 2-5 діб. Чим важче захворювання, тим коротший інкубаційний період. При важких формах він становить, в середньому, близько доби.
         Найголовнішою у профілактиці захворювання на ботулізм є роз’яснювальна робота серед населення щодо необхідності ретельного дотримання технології та правил домашнього консервування овочів, фруктів, грибів, приготування м’яса та риби. Особливо ця тема актуальна в літній період, коли населення традиційно проводить консервування овочів та фруктів.
         В домашніх умовах найбільш безпечним способом консервування є соління та маринування продуктів харчування з достатнім використанням солі та оцту згідно з технологією виробництва продукції. Загальним правилом для соління та маринування є їх виробництво в негерметичній тарі, що сприяє уникненню анаеробних умов, які необхідні для розвитку мікроорганізмів. Перед  використанням домашні консерви слід кип’ятити не менше 30 хвилин, ця обробка руйнує токсин ботулізму і попереджує захворювання.
          В жодному разі не можна вживати в їжу м’ясні та рибні консерви, якщо залізна банка (кришка скляної банки) роздута чи деформована. Не слід купувати кров’яну і ліверну ковбасу, солену рибу, буженину, шинку, консервовані гриби та інші продукти у випадкових осіб.
         При спалаху ботулізму слід забезпечити контроль протягом двох тижнів за всіма особами, які вживали підозрілий продукт. Залишки продукту направити на лабораторне дослідження. У разі найменшого погіршення самопочуття, особи з осередку хвороби госпіталізуються.

Web-адреса: chuguev-rada.gov.ua/news/id/2305 | Переглядів: 61Дата публікації: 14:37 16.08.2017
Адміністративні послуги
Веб-камери Чугуєва
Публічне обговорення
Електронні петиції
Міська рада на facebook
Статистика голосувань
Анонс подій
22.11.2017
10:00 - Участь в обласних (зональних) змаганнях з волейболу серед юнаків та дівчат закладів освіти Харківської області Участь в обласних (зональних) змаганнях з волейболу серед юнаків та дівчат закладів освіти Харківської області Організатор:Вінник Т.С. ПроценкоМ.В. Час проведення:22.11.2017 10:00 Місце проведення:ДЮСШ НВК № 8 ЗОШ № 1 НВК № 5
13:30 - Участь у роботі міської призовної комісії Участь у роботі міської призовної комісії Організатор:Вінник Т.С. ПроценкоМ.В. Час проведення:22.11.2017 13:30 Місце проведення:ОРВК
13:30 - Лекція до Дня Гідності і Свободи та Пам'яті жертв голодомору Лекція до Дня Гідності і Свободи та Пам'яті жертв голодомору Організатор:Нежид Н.С. Сємілєтова Т.В. Час проведення:22.11.2017 13:30 Місце проведення:Приміщення територіального центру
14:00 - Презентація досвіду «Формування національної самосвідомості та духовного світу дітей у системі роботи вокального гуртка» Презентація досвіду «Формування національної самосвідомості та духовного світу дітей у системі роботи вокального гуртка» Організатор:Вінник Т.С. ПроценкоМ.В. Час проведення:22.11.2017 14:00 Місце проведення:КБ ЗОШ
14:00 - Тренінг для лідерів учнівського самоврядування Тренінг для лідерів учнівського самоврядування Організатор:Вінник Т.С. ПроценкоМ.В. Час проведення:22.11.2017 14:00 Місце проведення:КЦ «Імідж»
24.11.2017
14:00 - Проведення конкурсу по відбору виконавця послуг з вивезення ТПВ в м.Чугуєві Проведення конкурсу по відбору виконавця послуг з вивезення ТПВ в м.Чугуєві Організатор:Бармін К.О. Топоркова І.А. Час проведення:24.11.2017 14:00 Місце проведення:Каб № 8 викон.коміт
25.11.2017
07:30 - Панахида за жертвами голодоморів Панахида за жертвами голодоморів Організатор:МакаренкоЛ.П. СосницькаЮ.А Час проведення:25.11.2017 07:30 Місце проведення:Свято-Покровський храм
16:00 - Акція «Запали свічку пам’яті » Акція «Запали свічку пам’яті » Організатор:МакаренкоЛ.П. СосницькаЮ.А Час проведення:25.11.2017 16:00 Місце проведення:м.Чугуїв
Докладніше
Пошук
Посилання
Версія для слабо- зорих